Network
ZONABANTEN.com – Harga telur ayam di Banten mencapai Rp 31.581 ribu per kilogram. Harga ini lebih tinggi dari awal Mei lalu yang hanya mencapai Rp 27 ribu per kilogram.
Dede Kurnia selaku sub Koordinator Stabilisasi Harga atau Ahli Muda Disperindag Banten mengatakan bahwa harga telur ayam di pasaran mencapai Rp 31 ribu per kilogram pada Jumat, 19 Mei 2023.
Menurut Dede, produksi telur ayam mengalami penurunan karena adanya cuaca panas dan kenaikan harga pakan.
“Produksi 2 ton per hari. Berkurang setengah dari kondisi normal,” kata Dede, dilansir dari Kabar Banten pada Rabu, 24 Mei 2023.
Oleh karena itu, para peternak mengurangi populasi ayam petelur untuk mengurangi biaya produksi.
Baca Juga: Banten Jadi Provinsi dengan Angka Pengangguran Tertinggi, Begini Tanggapan Legislator Senayan
“Strategi peternak mengurangi populasi melalui afkir untuk mengurangi biaya produksi atau operasional dan kerugian kematian ayam,” ujar Dede.
Sesuai arahan Pj Gubernur Banten, akan dilakukan operasi pasar telur dengan melibatkan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID).
“Tindakan Pemprov untuk melakukan operasi pasar telur melalui tim TPID dan PT ABM,” tutur Dede.
Sementara itu, Oong Syahroni selaku Sekretaris Komisi II DPRD Banten mengatakan bahwa Pemprov Banten harus sigap dalam merespon kenaikan harga telur ayam, karena menurutnya, hal ini akan memberatkan para pelaku UMKM.
