Network
ZONABANTEN.com - Es krim memiliki varian rasa berbeda-beda, mulai dari rasa vanila, susu, coklat, stroberi, mangga, dan masih banyak lagi.
Tentu saja es krim ini membuat penikmat es krim ini ketagihan dan penasaran dengan varian rasa yang ada.
Es krim banyak disukai oleh semua kalangan, terutama saat cuaca sedang panas.
Baca Juga: Resep Tempoyak Durian Maknyus Khas Melayu
Yang namanya es krim tentu saja dingin, dan memiliki rasa manis, gurih serta manis asam. Dengan berbagai varian rasa tentunya, misalnya rasa susu, coklat, dan aneka buah-buahan.
Berikut resep membuat es krim sendiri di rumah, sehingga membuat kamu tidak perlu pergi keluar untuk membelinya dan pastinya bikin ketagihan.
Bahan:
- 450 ml susu cair
- 60 gr susu bubuk
- 30 gr gula pasir
- 20 gr tepung maizena
- 50 ml susu cair
- 200 gr coklat susu
- 1 sdm kacang tanah sangrai yang dihancurkan
Baca Juga: Resep Es Campur ala dr. Zaidul Akbar, Ternyata Makan Sehat Masih Bisa Enak Juga
Cara membuat:
- Masukkan susu cair ke dalam panci, susu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Hidupkan kompor dan letakkan panci berisi adonan tadi diatasnya.
- Tambahkan tepung maizena dengan dilarutkan terlebih dahulu dengan susu cair, masukkan ke dalam panci.
- Aduk hingga merata dan mengental.
- Setelah mengental angkat, dan diamkan hingga dingin.
- Masukkan ke dalam cetakan es krim, berikan gagang es krim.
- Letakkan ke dalam freezer hingga mengeras (sekitar 8 jam).
- Cairkan coklat, dinginkan dan letakkan ke dalam gelas.
- Celupkan es krim yang sudah mengeras tadi ke dalam coklat cair.
- Kedua tambahkan kacang tanah ke dalam coklat, dan celupkan es krim.
Baca Juga: 6 Resep Madu Sebagai Obat Herbal Ala dr Zaidul Akbar, Bisa Sembuhkan Beragam Penyakit
