Kue Serabi Pisang Cemilan Ala Rumahan yang Simpel Banget, Catat Resepnya

ZONABANTEN.com - Serabi pisang cemilan ala rumahan ini simpel dan mudah banget untuk dibuat di rumah.

Serabi merupakan cemilan berbentuk bulat dengan pinggiran berwarna kecoklatan, dan memiliki rasa gurih serta manis. 

Kue serabi dimasak dengan menggunakan teflon atau cetakan, bisa di kukus atau dipanggang. 

Sehingga bentuk kue serabi ini berbentuk bulat dengan pinggiran kecoklatan. 

Proses memasak kue serabi ini juga tidak memakan waktu yang lama, atau bisa dibilang sebentar. 

Baca Juga: New Jeans Makin Populer, K-Netizens Ungkap Alasan Mengapa Mereka ‘Kecantol’ Girl Group Min Hee Jin

Berikut resep pembuatan kue serabi pisang yang dapat Anda buat sendiri di rumah.

Bahan:

1. 6 buah pisang matang
2. 250 gram tepung terigu
3. Setengah gelas santan
4. Gula secukupnya (optional) 
5. Garam
6. Mentega atau minyak goreng

Topping:

Keju atau meses

Cara pembuatan:

Baca Juga: Lee Jung Jae Ungkap Tantangan selama Menggarap Film ‘Hunt’ dalam Wawancara Terbarunya

1. Haluskan pisang yang sudah matang dengan cangkir atau gelas. 
2. Panaskan santan terlebih dahulu hingga berbusa. 
3. Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga merata. 
4. Panaskan teflon, oleskan dengan mentega, dan masukkan adonan serabi. 
5. Tutup, setelah setengah matang berikan topping.
6. Tunggu hingga kecoklatan dan angkat. 

Kue serabi pisang siap disantap, selamat mencoba.***