Network
ZONABANTEN.com – Tanggal 14 Juli ada Hari Kebab Sedunia, begini awal mula diciptakannya makanan khas Timur Tengah ini.
Kebab, perpaduan antara daging dan sayuran yang ditusuk di atas bambu runcing yang dipanggang di atas arang.
Hari Kebab Sedunia merayakan barbekyu favorit yang lezat ini dan asal-usulnya.
Jika kamu seorang vegetarian, jangan takut. Kamu dapat dengan mudah membuat kebab vegetarian.
Baca Juga: Rayakan Hari Kebab Sedunia Tanggal 8 Juli, Ternyata Begini Awal Mula Makanan Khas Timur Tengah Ini
Banyak orang telah mengganti daging tradisional dengan bahan yang berbeda, seperti tahu, keju, dan sayuran selama bertahun-tahun.
Kebab memiliki sejarah yang panjang dan agung, dimulai di Timur Tengah di mana awalnya hanya daging panggang yang dibumbui dengan banyak bumbu.
Ada dua jenis khusus yang sangat kita kenal di Barat, yaitu shish kebab dan doner kebab. Shish kebab adalah istilah yang lebih dikenal dan mengacu pada variasi yang populer di Asia.
Paling sering terbuat dari daging domba atau sapi, juga diketahui mengandung ikan todak atau ayam.
