Network
ZONABANTEN.com - Sudah pada tahu gak, kalau ternyata orang Amerika telah merayakan hari yang didedikasikan untuk Chicken Wings selama lebih dari empat dekade.
Mantan walikota Buffalo, Stan Makowski, secara resmi mendeklarasikan International Chicken Wings Day (Hari Sayap Ayam Internasional) pada tahun 1977.
Banyak yang menyebut Chicken Wings (sayap ayam) sebagai 'Buffalo wings' karena Buffalo adalah kota asal penemuan hidangan lezat ini.
Tempat kelahiran sebenarnya dari Buffalo Wings ini adalah Anchor Bar di Buffalo, New York.
Baca Juga: Berita Haji 2023: Raja Salman Mendapatkan Banyak Pujian atas Pelaksanaan Haji Tahun Ini
Pada waktu itu, putra pendiri bar, Teressa Bellissimo, ingin mentraktir teman-temannya makan gorengan larut malam.
Dia menggoreng chicken wings (sayap ayam) yang disediakan untuk kaldu sup dan mencampurnya dengan saus yang enak dan ini menyebabkan terciptanya Buffalo Wings modern.
Namun, pada International Chicken Wings Day (Hari Sayap Ayam Internasional), sorotan tertuju pada semua jenis sayap tanpa terkecuali.
