Network
ZONABANTEN.com - Frittata adalah makanan Italia dengan bahan dasar telur yang mirip dengan telur dadar atau quiche tanpa kulit atau telur orak-arik, diperkaya dengan bahan-bahan tambahan seperti daging, keju, atau sayuran.
Makanan ini sama dengan omelete, yang membuat beda adalah bentuknya. Jika omelette bentuknya agak tipis sedangkan Frittata agak sedikit tebal. Beberapa orang membuat makanan ini ketika hari paskah, tapi ada juga yang dijadikan makanan malam.
Berikut ini resep Frittata yang bisa dipraktekan di rumah.
Baca Juga: The Last of Us Episode 2: Christine Hakim Jadi Ilmuwan Serta Kota Jakarta Disebut Dalam Serial Ini
Bahan:
2 sdm minyak zaitun
3 bawang, 2,5 iris tipis, sisanya cincang halus
1 sdm pasta kari Madras
500g tomat ceri, dibelah dua
1 cabai merah, dibuang bijinya dan dicincang halus
