Resep Es Campur ala dr. Zaidul Akbar, Ternyata Makan Sehat Masih Bisa Enak Juga

- Madu atau Gula Aren

- Air

Baca Juga: Minum Air Es Saat Makan Ternyata Bahaya Bagi Kesehatan, Ini Kata dr Zaidul Akbar: Buruknya Luar Biasa

Cara Membuat

1. Potong buah-buahan menjadi bentuk dadu dengan ukuran kecil-kecil (sekali lahap).

2. Potong-potong rumput laut ke dalam ukuran yang mudah dimakan.

3. Potong atau suwir-suwir tape singkong ke dalam ukuran yang mudah dimakan juga.

4. Terakhir, campur semua bahan tadi ke dalam air yang sudah diberi pemanis madu atau gula aren.

Dalam resepnya tersebut, dr. Zaidul Akbar memilih madu atau gula aren sebagai pemanisnya karena dinilai lebih sehat dibanding gula pasir, sirop, atau susu kental manis.

Juga, sang dokter tidak menambahkan es dalam resep es campurnya agar lebih sehat.