Network
ZONABANTEN.com – Fish and Chips, siapa yang tidak tahu makanan mendunia ini?
Perpaduan antara ikan dan keripik yang disajikan dalam satu piring, membuat hidangan ini jadi kaya rasa. Tak heran jika banyak yang menyukai Fish and Chips.
Fish and Chips juga punya sejarah di balik populernya hidangan ini, sama seperti makanan lainnya.
Dilansir dari Days of The Year, sejarah Fish and Chips bermula pada akhir 1800-an, di mana penangkapan ikan pukat menjadi bagian utama dari industri ekonomi di Laut Utara pada saat itu.
Hal tersebut mengakibatkan meningkatnya ketersediaan ikan segar di daerah lebih jauh ke pedalaman di Kepulauan Inggris, terutama di kota-kota.
Baca Juga: Fakta Unik dari Ikan Badut yang Jarang Diketahui, Apa Itu?
Siapapun yang memahami ekonomi tahu bahwa 'mudah didapat' berarti 'lebih murah untuk didapat'.
Makanan murah, mengenyangkan, dan berkalori tinggi ini menciptakan fondasi yang sangat baik untuk kelas pekerja yang sangat menuntut fisik sepanjang akhir abad ke-19.
Begitulah "Chippers" mulai bermunculan di seluruh pusat populasi utama, para pedagang yang menyajikan Fish and Chips kepada orang-orang di jalan.
