Network
ZONABANTEN.com - Bagi kalian yang suka nyemil dan gak bisa berhenti mengunyah mungkin kue lapis ini bisa menjadi salah satu ide masakan.
Coba masak resep kue lapis legit singkong ini yang merupakan salah satu olahan cemilan kue yang terbuat dari singkong.
Dimana adonan akan dibuat menjadi beberapa varian warna, sehingga cemilan ini disebut sebagai kue lapis, karena memiliki warna yang berbeda-beda mirip seperti kue lapis pada umumnya.
Berikut ini resep kue lapis singkong ala rumahan yang cocok menjadi cemilan.
Bahan:
500 gram singkong parut
2. 120 mililiter santan
3. 8 sdm gula pasir
4. ½ sdt garam
5. 1 bungkus vanili
6. 1 sdm tepung agar-agar
7. 3 buah pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
Topping:
Kelapa parut secukupnya
Baca Juga: Cukup 2 Bahan Komedo Hilang! Simak Tips Bebas Komedo Ala dr. Reisa Broto Asmoro Berikut Ini
Cara pembuatan:
Letakkan singkong parut dalam wadah yang cukup besar, masukkan bahan-bahan lainnya kecuali pewarna makanan, dan aduk adonan hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan berikan pewarna makanan.
3. Letakkan adonan pertama berwarna merah ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan kertas roti.
4. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
5. Tunggu 10 menit masukkan adonan warna kuning, setelah 10 menit masukkan adonan terakhir berwarna hijau.
6. Tunggu hingga adonan matang, angkat dan tiriskan.
7. Siapkan kelapa parut, beri sedikit garam.
8. Setelah kue cukup dingin, iris-iris kue dan taburi dengan kelapa parut yang sudah diberikan sedikit garam.
Kue lapis singkong siap disantap, selamat mencoba.***
