Network
ZONABANTEN.com – Opor ayam merupakan sebuah hidangan kari yang populer di Indonesia.
Selain disajikan sebagai menu masakan harian, opor ayam juga merupakan salah satu hidangan yang wajib disediakan saat momen lebaran Idul Fitri di samping ketupat, sambal goreng kentang, rendang, maupun semur.
Berikut merupakan resep opor ayam spesial lebaran, untuk dinikmati saat momen hari kemenangan, yang dikutip ZONABANTEN.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen dengan judul “RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN (ENAK DAN MUDAH).”:
Baca Juga: Dinkes Tangsel Kelola 230 Ribu Masyarakat Tak Mampu Soal Jaminan Kesehatan
Bahan-bahan:
1. 1/2 kg ayam potong (ayam kampung paling enak)
2. 250 ml santan encer (perasan terakhir dari 1/2 buah kelapa ukuran besar)
3. 250 ml santan kental (perasan pertama dari 1/2 buah kelapa ukuran besar)
