Network
ZONABANTEN.com - Kelangkaan minyak goreng belum lama ini menjadi penyebab bagi sebagian orang khususnya kaum ibu untuk berpikir keras mencari alternatif pengganti minyak goreng. Ketiadaan minyak goreng telah membuat kesulitan bagi berlangsungnya pemenuhan kebutuhan makan keluarga.
Mengalihkan metode pengolahan makanan dengan cara direbus pun tidak secara langsung bisa merubah sesuatu yang telah menjadi kebutuhan pokok.
Alternatif ini hanya salah satu dari sekian banyak cara untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng saat ini. Berikut 5 alternatif pengganti minyak goreng untuk memasak yaitu:
Baca Juga: Coca Cola akan Luncurkan Minuman Baru yang Bisa Dicoba secara Virtual
1.Mentega
Dipakai untuk memasak bahan makanan yang menggunakan sedikit minyak, seperti sosis atau telur. Selain itu aroma masakan menjadi lebih wangi.
2.Margarin
Meskipun fungsinya sama untuk memasak masakan dengan sedikit minyak, tapi margarin terbuat dari minyak nabati, dan masakan akan menjadi lebih gurih
3.Minyak Zaitun
Memiliki kandungan lemak tak jenuh sehingga dipilih untuk orang orang sedang menjalani program diet. Bisa dipakai untuk menumis atau sebagai dressing salad. Sayangnya kandungan pada minyak zaitun bisa menjadi rusak jika titik asap rendahnya dilewati. Jadi sebaiknya suhu pada minyak zaitun saat memasak harus dijaga, agar makanan tetap sehat.
Baca Juga: Berikut Tanda Na Hee Do Jadi Janda, hingga Penyebab Suami Tak Muncul Sampai Episode 16 Twenty Five Twenty One
4.Minyak Kelapa
Ada 2 jenis minyak kelapa di pasaran, yaitu minyak kelapa murni dan biasa. Minyak kelapa murni cocok untuk menggoreng dan menumis, sedangkan minyak kelapa biasa untuk memanggang dan memasak dengan suhu rendah.
5.Minyak Goreng Alpukat
Adalah minyak goreng yang diekstrak dari buah alpukat dan bisa dipakai untuk semua cara memasak. Minyak jenis ini juga bermanfaat untuk kesehatan seperti menurunkan resiko penyakit jantung dan mencegah kanker, serta meningkatkan produksi kolagen karena terdapat kandungan sterolin di dalamnya.***
