Resep Martabak Mie dengan Isian Keju yang Bikin Nagih Abis!

Martabak mi merupakan salah satu cemilan yang dibuat dengan digoreng dan memiliki rasa gurih. 

 

Martabak biasanya dinikmati pada saat cuaca dingin dan malam har selagi masih hangati. 

 

Martabak memiliki banyak varian, mulai dari martabak telur, martabak manis, dan martabak mi yang dibahas pada artikel kali ini. 

 

 

Martabak manis yang biasa dijual memiliki topping berupa meses, kacang, keju, dan ketan hitam bercampur parutan kelapa.

 

Pada artikel ini akan membahas mengenai resep martabak mi dibuat dengan cara berikut ini. 

Bahan:

 

1 bungkus mi goreng

10 lembar kulit lumpia

1 butir telur

2 buah sosis

1 buah wortel, iris-iris

Keju mozarella secukupnya, potong dadu

1 batang daun bawang, potong kecil-kecil

 

 

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan mi hingga matang, sisihkan. 

 

2. Masukkan telur, sosis, wortel, keju dan daun bawang ke dalam mi yang sudah dimasak.

3. Aduk hingga rata, lalu letakkan ke kulit lumpia sedikit demi sedikit, bungkus berbentuk persegi. 

3. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. 

4. Martabak mi siap disantap selagi hangat, dengan menggunakan saus sambal, cabai atau cuka agar lebih mantap.

 

 

Itulah resep sederhana martabak isi keju yang bisa kamu ciba dirumah ***