Tips Mengupas Bawang Merah ala Chef Devina Hermawan

ZONABANTEN.com - Bawang merah adalah salah satu bumbu masakan Indonesia, yang biasanya selalu ada di menu masakan apapun.

Seperti yang kebanyakan orang alamai, hal yang paling dilematik ketika memasak menggunakan bawang merah adalah ketika mengupasnya.

Jika pada bawang putih, pengupasan dapat dilakukan dengan cara digeprek, maka hal ini tidak berlaku pada bawang merah karena tekstur yang dimiliki lebih lembut.

Tentu ini akan sangat merepotkan, apalagi jika jumlah masakan harus banyak dan membutuhkan bawang merah dengan jumlah besar.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Chef Devina Hermawan yang Mudah dan Enak

Tetapi Chef Devina Hermawan memiliki cara tersendiri untuk mengupas bawang merah dengan sangat mudah. Tips ini ia bagikan di akun Youtube miliknya.

Berikut adalah cara mengupas bawang putih ala Chef Devina Hermawan:

1. Menggunakan Air Panas Tetapi Tidak Mendidih

Air panas menjadi media pertama untuk mengupas bawang merah dengan mudah, ala Chef Devina Hermawan.

Air panas ini perlu diperhatikan, yaitu air panas yang tidak mendidih karena ditakutkan jika digunakan justru akan memasak bawang mewah.