Network
ZONABANTEN.com – Mie Instan sepertinya bisa dikatakan sebagai salah satu makanan sejuta umat.
Pasti sebagian besar orang sudah pernah makanan yang satu ini.
Selain harganya murah, variasi dari mie instan juga banyak, baik itu yang mie goreng atau mie rebus.
Mie Instan instan bisa dikatakan sebagai salah satu makanan yang bersahabat dekat dengan anak kos.
Kenapa? Karena mie instan bisa menjadi salah satu solusi makanan, apalagi mendekati akhir bulan.
Nah, buat yang ingin makan mie instan tapi dengan kreasi yang berbeda, bisa banget cobain resep Mie Instan Carbonara dari Chef Devina Hermawan.
Berikut adalah resepnya:
A. Bahan Mie Instan Carbonara
-2 bungkus mie goreng instan rasa pedas, ambil minyak dan bumbu mie instan saja.
Jika ingin membuat versi ramyeon, berarti siapkan mie instan yang korea.
-200 ml air
-100 ml susu
-1 sampai 2 butir kuning telur
-3 sendok makan keju parmesan bubuk atau parut. Kalau mau pakai keju yang lain yang bisa meleleh dan rasanya cukup strong itu juga bisa
-8 siung bawang putih dan utuh, bisa disesuaikan
-5 buah Fiesta Garlic Cheese
-Minyak untuk menggoreng
-Parsley secukupnya, dicincang
B. Cara Membuat
1. Panaskan minyak, goreng Fiesta Garlic Cheese selama 3 menit atau hingga matang, tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih utuh, goreng di api sedang hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan minyaknya dan pastikan bawangnya jangan sampai gosong
3. Masukkan air, susu dan mie instan beserta bumbu-bumbunya, aduk rata.
Catatan: Jika mie yang digunakan itu cepat banget matang, sebaiknya diatur penggunaan airnya agar tidak terlalu banyak.
4. Belah dua Fiesta Garlic Cheese, atau selera, lalu masukkan ke dalam mie.
Catatan: Saat api dimatikan, pastikan kuahnya masih tersisa, dan tunggu hingga tidak mendidih.
5. Tambahkan parmesan bubuk dan kuning telur, aduk rata
6. Taburkan parmesan bubuk dan parsley sebagai topping
7. Mie Instan Carbonara siap disajikan
Demikian resep Mie Instan Carbonara ala Chef Devina Hermawan
Selamat mencoba.***
