Network
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
Cara membuat:
- Potong wedges kentang, bilas dengan air lalu kukus selama 15 menit hingga empuk
- Campur tepung terigu, maizena, mixed herbs, bubuk paprika, bubuk kari, bubuk bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Kocok telur yang sudah dicampur dengan garam, kaldu bubuk, dan merica.
- Masukkan kentang ke dalam tepung kering dan telur.
- Masukkan ke dalam air fryer, masak di suhu 180 derajat selama 15 menit.
- Oles dengan minyak lalu masak kembali di suhu 200 derajat selama 10 menit.
- Potato wedges siap disajikan
Untuk resep lebih lengkapnya, bisa langsung cek di YouTube channel Devina Hermawan: youtu.be/VaFOkhmB6X8 Selamat mencoba!***
