Network
ZONABANTEN.com – Onion rings merupakan sebuah sajian makanan pembuka berupa bawang bombay goreng yang dilumuri tepung.
Saat ini, onion rings banyak dijajakan di restoran cepat saji untuk disantap dengan saus favorit.
Bahan-bahannya yang tidak sulit ditemukan serta cara pembuatannya yang terbilang mudah, onion rings dapat dibuat sendiri di rumah sebagai sajian makanan pembuka ala restoran cepat saji.
Baca Juga: Resep Sayur Buncis yang Beda, Tapi Simple dan Enak
Berikut merupakan resep mudah membuat onion rings ala restoran cepat saji yang dikutip dari allrecipes.com:
Bahan-bahan:
1. 2 bawang bombay, potong menyerupai cincin
2. 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
3. Semangkuk air es
4. 1 cangkir susu
5. 1 telur
6. 1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Rahasia Penambah Stamina dan Meningkatkan Keharmonisan Ala Dokter Zaidul Akbar
7. Minyak sayur secukupnya untuk adonan dan untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama, rendam bawang bombay yang sudah dipotong seperti cincin dalam semangkuk air es selama 1 jam.
2. Kemudian, tiriskan bawang dan keringkan dengan tisu makan.
3. Lalu, campur tepung, susu, telur, 2 sendok makan minyak sayur, dan garam. Kocok bersama-sama dalam mangkuk sampai halus.
4. Selanjutnya, panaskan minyak dalam penggorengan sekitar 190 derajat C.
5. Sementara itu, celupkan bawang ke dalam adonan, pastikan adonan terlapisi merata.
Baca Juga: Resep Membuat Vanilla Frozen Yogurt, sebagai Inspirasi Makanan Penutup yang Sehat dan Menyegarkan
6. Setelah itu, goreng bawang yang sudah dilumuri adonan tepung, sampai berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
7. Setelah matang, tiriskan sebentar hingga minyak surut.
8. Terakhir, onion rings siap disajikan bersama saus favorit.
Itulah merupakan resep mudah membuat onion rings ala restoran cepat saji. Kandungan nutrisi per porsinya terdiri dari 231 kalori, 4g protein, 18.4g karbohidrat, 15.9g lemak, 25.7mg kolesterol, dan 313,8mg natrium. Selamat mencoba!***
