Network
2. Cara Membuat
Langkah 1
Masukan kaldu dashi, ayam, wortel, kecap, mirin, gula, dan garam kedalam panci, kemudian panaskan dengan api sedang.
Didihkan selama antara 5 hingga 7 menit, sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah.
Tambahkan tahu, jamur, dan bok choy. Aduk kurang lebih selama 5 menit, hingga semua sayuran empuk.
Baca Juga: WOW! Benda yang Kerap Digunakan Untuk Perantara Santet, Salah Satunya Bumbu Dapur Ini
Langkah 2
Aduk mie udon ke dalam kaldu dan didihkan selama 3 hingga 4 menit, sampai empuk.
Tambahkan daun bawang dan pecahkan telur ke dalam sup.
