Resep Membuat Black Bean Hummus, sebagai Olesan Roti Ala Timur Tengah

ZONABANTEN.com – Hummus merupakan sejenis saus khas negara-negara Timur Tengah. Namun saat ini, hummus juga populer di Indonesia. Banyak restoran Arab di Indonesia yang menjajakan hummus sebagai menu yang biasa dihidangkan bersama roti.

Bahan-bahan dasar pembuatan hummus di antaranya kacang kedelai, minyak zaitun, jinten, dan lain-lain. Hummus pun dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut merupakan resep membuat black bean hummus, sebagai olesan roti ala Timur Tengah:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Membuat Nutella Coffee Shake, untuk Menemani Waktu Bersantai di Akhir Pekan

1. 1 siung bawang putih

2. 1 kaleng kacang hitam/kacang kedelai hitam

3. 2 sendok makan jus lemon

4. 1 setengah sendok makan tahini