Ketika sudah halus, tambahkan bahan opsional lain sesuai keinginan, lalu bekukan sampai siap disajikan.
2. Baked Avocado Boat
Menu alpukat yang satu ini disajikan dalam bentuk unik. Alpukat dijadikan sebagai “perahu” dan diisi dengan telur dan juga bacon.
Terdengar lezat? Tenang saja, Baked Avocado Boat dapat dibuat dengan relatif gampang. Pertama, panaskan oven dengan suhu 177 celcius, kemudian ambil sekitar satu sendok makan daging alpukat dari bagian tengah buah sehingga membuat lubang. Ingat untuk simpan bila anda masih ingin menggunakannya.
Tempatkan alpukat di loyang, kemudian tempatkan kuning telur ke dalam lubang masing-masing alpukat. Lalu tambahkan putih telur sebanyak yang dapat dimuat lubang alpukat.
Baca Juga: Akan Berakibat Fatal 7 Jenis Gatal yang Seharusnya Tidak Pernah Digaruk
Bubuhkan garam dan merica, kemudian panggang hingga putih telur padat, dan kuning telur tidak terlalu cair. Tambahkan bacon yang sudah digoreng ke dalam lubang, dan sajikan.
3. Salad timun dan alpukat
Selain dimakan begitu saja, alpukat juga dapat dikreasikan dalam cara yang lebih kreatif, termasuk sebagai salad.