Baca Juga: Totalitas! 10 Artis ini Sukses Sembunyikan Kehamilannya Ketika Lakukan Syuting Serial Populer
Bersihkan udang, lalu potong-potong menjadi dua, dan berikan taburan garam agar gurih.
2. Iris-iris daun bawang menjadi kecil.
3. Kocok telur, lalu goreng tipis dan potong kecil-kecil untuk taburan.
4. Tambahkan minyak goreng dan mentega, lalu tumis bumbu halus dan masukkan potongan udang, telur, daun bawang, nasi, penyedap rasa.
5. Masak hingga harum dan nasi kering.
Sajikan dengan taburan telur dan bawang goreng. Bisa juga ditambahkan potongan timun, tomat, dan sayuran berupa selada.
Nasi goreng kencur siap dinikmati, selamat mencoba.***