ZONABANTEN.com - Singkong atau dikenal juga dengan ketela pohong atau ubi kayu dapat diolah menjadi berbagai makanan.
Singkong berada pada ubi batang pohon atau akar pohon dengan besar dan panjang tertentu.
Singkong biasanya diolah menjadi keripik pedas, keripik asin, dan berbagai olahan lainnya, serta dapat juga dibuat menjadi kolak singkong.
Baca Juga: Masakan Khas Jawa Timur Dinobatkan Sebagai Sup Terenak di Asia
Kali ini kita akan membuat nugget tapi bukan dari bahan dasar daging, melainkan dari singkong yang diparut rasanya enak dan gurih.
Bahan:
1. Singkong 250 gram
2. Garam 1 sdt
3. Gula pasir 5 sendok (sesuai selera)