ZONABANTEN.com - Pizza adalah hidangan yang berasal dari Italia asal, bentuknya biasanya bulat.
Bahan dasarnya berupa tepung dan ragi, dengan toping di atasnya berupa tomat, keju, serta bahan lainnya seperti ikan teri, jamur, bawang, zaitun, nanas, daging, dll.
Yang kemudian dipanggang pada suhu tinggi, secara tradisional dalam oven berbahan bakar kayu.
Namun, kali ini akan disajikan resep pizza kentang sosis yang dimasak menggunakan teflon berdiameter 28 cm.
Baca Juga: Ketahui 5 Karbohidrat Pengganti Nasi Berikut Ini Selain Kentang
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 650 gr kentang, kupas, rendam air
2. 30 gr tepung terigu protein sedang
3. 50 gr tepung maizena
4. Setengah sendok teh garam