Resep Ayam Betutu Khas Bali, Empuk Meresap Sampai ke Dalam

- 19 Oktober 2021, 13:51 WIB
Resep Ayam Betutu Versi Ungkep yang Praktis, Masakan Khas Bali ala Chef Devina Hermawan
Resep Ayam Betutu Versi Ungkep yang Praktis, Masakan Khas Bali ala Chef Devina Hermawan /Tangkap layar kanal Youtube Devina Hermawan

4. Setengah sendok teh garam

5. Seperempat sendok teh merica

6. Satu setengah sendok teh kaldu bubuk atau penyedap

7. 150 mili air

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 19 Oktober 2021: Iqbal Gagal Membunuh Denis, Padahal Dirinya Ingin Kuasai Ini

Bahan pelengkapnya sebagai berikut:

Sambal matah, sambal terasi, kacang goreng dengan kulit, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan nasi.

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, terasi, dan minyak dengan blender lalu masukkan kunyit, jahe, lengkuas, serai, cabai merah, bawang merah, dan cabai rawit, haluskan kembali.

2. Panaskan wajan, tumis bumbu hingga wangi kemudian masukkan pala, cengkih, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga matang kemudian sisihkan 2-3 sdm bumbu.

Halaman:

Editor: Bondan Kartiko Kurniawan

Sumber: Twitter Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah