Network
Baca Juga: Mudah Banget! Cara Mendaftar ke Pelatihan Digital Talent Scholarship
Ketika ada tingkat kelembaban yang tinggi di dalam gedung untuk waktu yang lama, pertumbuhan jamur menjadi luas, diikuti dengan sporulasi, di mana spora jamur menyebar ke udara, terutama karena periode kekeringan yang meningkat seiring dengan kelembaban yang tinggi.
Banyak penelitian melaporkan cuka atau asam asetat memiliki tindakan antijamur melawan jamur.
Uap cuka telah digunakan dalam berbagai aplikasi untuk mencegah pertumbuhan jamur seperti Penicillium expansum, Monilinia fructicola, Colletotrichum coccodes dan Botrytis cinerea pada buah-buahan yang dipanen seperti apel, stroberi dan tomat.
Baca Juga: Rusia Uji Torpedo Nuklir di Kutub Utara, Kekuatannya Bisa Picu Tsunami Radioaktif di Lepas Pantai AS
Pedoman Cetakan Australia merekomendasikan penggunaan cuka yang dicampur dalam air untuk menyeka permukaan keras guna menghilangkan jamur dari permukaan yang terkontaminasi dan mencegah kontaminasi jamur dalam ruangan.
Faktor lainnya adalah karena cuka murah dan menunjukkan hasil yang efektif untuk banyak jenis jamur.
Dalam cuka rumah tangga, konsentrasi asam asetat yang ada adalah 5 sampai 8 persen dengan pH 2,5.
Ini membuat cuka cukup efektif untuk mengganggu pertumbuhan jamur karena konsentrasi asamnya yang cukup kuat.
Baca Juga: Sahur Di Bulan Ramadhan Bisa Jadi Ajang Jalin Keakraban Dengan Buah Hati
