ZONABANTEN.com – Masyarakat Indonesia secara umum bahan makanan utamanya adalah nasi. Bahkan ada anggap “jika belum mengonsumsi nasi sama saja belum makan”.
Hal ini disebabkan iklim tropis di Indonesia. Dengan iklim tropis, padi akan lebih mudah untuk tumbuh dan kualitas yang dihasilkan juga sangat bagus.
Memilih beras yang bagus adalah sebuah keharusan. Sebab kualitas beras akan memengaruhi rasa dan kandungan gizi didalamnya.
Sayangnya banyak orang yang tidak tahu cara memilih beras yang bagus atau berkualitas tinggi. Selain itu, sebagian orang juga tidak tahu toko yang menjual beras bagus.
Oleh karena itu dikutip dari video yang diunggah pada kanalYoutube Saddam Ismail pada 4 November 2018, dijelaskan tips memilih beras yang baik.
Pada video tersebut dr Saddam Ismail memberikan saran untuk tidak memilih beras yang putih namun mengilap.
Sebab, menurut dr Saddam Ismail beras yang putih mengilap sudah melewati berbagai macam proses.
Hal tersebut ternyata mempengaruhi kualitas ari ari beras. Semakin putih mengilap beras maka kandungan ari lebih sedikit.
Oleh karena itu, dr Saddam Ismail tips terbaik adalah dengan memilih beras yang berwarna putih agak kekuningan. Beras yang berwarna seperti itu artinya kandungan kulit ari masih tinggi.
Baca Juga: Belum Diklaim! Kode Redeem ML 8 Oktober 2021, Bisa Dapat Skin Hero hingga Diamond Gratis
Dokter Saddam Ismail kemudian menjelaskan manfaat kulit ari yakni membuat nasi yang dikonsumsi mengandung serat.
Seret tersebut bagus untuk kesehatan tubuh, sebab sama dengan serat yang ada di beras merah.***
Artikel ini telah tayang sebelumnya di Portal Jember dengan judul Tips Memilih Beras yang Baik ala dr. Saddam Ismail, Bukan yang Putih Mengkilat