ZONABANTEN.com - Makanan merupakan sumber energi yang dibutuhkan manusia setiap harinya. Namun, siapa sangka jika beberapa makanan memiliki manfaat untuk meredakan stres.
Makanan anti stres ini bisa ditemukan dengan mudah. Mungkin Anda juga sering mengonsumsinya sehari-hari.
Apa saja makanan anti stres tersebut? berikut ini adalah daftarnya.
Baca Juga: Pasangan Benyamin Davnie-Pilar Saga Ichsan Meraih Suara Terbanyak Dalam Pilkada Tangerang Selatan
- Bubuk matcha
Bubuk teh hijau cerah ini populer di kalangan penggemar kesehatan karena kaya akan L-theanine, asam amino non-protein dengan sifat pereda stres yang kuat.
Matcha adalah sumber asam amino yang lebih baik daripada jenis teh hijau lainnya, karena terbuat dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh. Proses ini meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine.
Studi pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stres jika kandungan L-theanine-nya cukup tinggi dan kafeinnya rendah.
Baca Juga: Kurs Rupiah terhadap Dolar Amerika 19 Desember 2020: Rupiah Jago, Dolar Loyo
- Ubi Jalar
Sebuah studi selama 8 minggu pada wanita dengan berat badan berlebih atau obesitas menemukan bahwa mereka yang makan makanan yang kaya akan karbohidrat padat nutrisi secara signifikan memiliki tingkat kortisol
saliva yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet standar Amerika yang tinggi karbohidrat olahan.
Ubi Jalar adalah makanan utuh yang menjadi pilihan karbohidrat yang sangat baik. Mereka dikemas dengan nutrisi yang penting untuk respons stres, seperti vitamin C dan kalium.
Baca Juga: Tanaman Hias Aglonema Lipstick Siam Auroracrispum Jadi Primadona, Berikut Ini Kisaran Harganya
- Telur
Telur sering disebut sebagai multivitamin alami karena profil nutrisinya yang mengesankan. Telur utuh mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk respons stres yang sehat.
Makanan anti stres sangat kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya dalam beberapa makanan. Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi dari stres.
Penelitian pada hewan mencatat bahwa suplemen kolin dapat membantu respons stres dan meningkatkan suasana hati.
Baca Juga: Cek Fakta: Warganet Dihebohkan, Benarkah Tapak Kaki Nabi Adam Ditemukan?
- Bawang Putih
Bawang putih kaya akan senyawa sulfur yang membantu meningkatkan kadar glutathione. Antioksidan ini adalah bagian dari garis pertahanan pertama tubuh Anda melawan stres.
Terlebih lagi, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bawang putih membantu memerangi stres dan mengurangi gejala kecemasan serta depresi.
- Kuaci atau Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari merupakan sumber yang kaya akan vitamin E. Vitamin yang larut dalam lemak ini bertindak sebagai antioksidan kuat dan penting untuk kesehatan mental.
Baca Juga: Laporan Cuaca BMKG Sabtu, 19 Desember 2020, Cek Daerah mana di JABODETABEK yang Berpotensi Hujan
Asupan rendah nutrisi ini dikaitkan dengan perubahan suasana hati dan depresi.
Biji bunga matahari juga tinggi nutrisi penurun stres lainnya, termasuk magnesium, mangan, selenium, seng, vitamin B, dan tembaga.
- Buncis
Buncis adalah makanan anti stres yang dikemas dengan vitamin dan mineral penangkal stres, termasuk magnesium, kalium, vitamin B, seng, selenium, mangan, dan tembaga.
Kacang-kacangan lezat ini juga kaya akan L-triptofan, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk menghasilkan neurotransmitter pengatur suasana hati.
Baca Juga: Baru Seumur Jangung, X1 dan Deretan Idol Grup Ini Resmi Bubar Tahun 2020. Bikin Nangis Penggemar!
Penelitian telah menemukan bahwa diet yang kaya protein nabati seperti buncis dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan kinerja mental.
Dalam sebuah penelitian di lebih dari 9.000 orang, mereka yang mengikuti diet mediterania yang kaya akan makanan nabati seperti kacang-kacangan mengalami suasana hati yang lebih baik dan lebih sedikit stres dibandingkan mereka yang mengikuti diet khas Barat yang kaya akan makanan olahan.***