Network
ZONABANTEN.com - Di masa pasca pandemi sekarang ini, banyak para pelaku usaha yang mulai bangkit kembali dan mencari-cari ide jualan.
Berbagai ide jualan banyak dibutuhkan mulai dari ide jualan di bidang kuliner yakni misalnya minuman, makanan, camilan, jajanan, dan lain sebagainya.
Kebanyakan ide jualan yang dicari adalah makanan kekinian yang banyak digemari oleh anak-anak milenial.
Selain itu, ide jualan tersebut juga tidak membutuhkan modal yang banyak alias modal kecil namun bisa tetap laris di pasaran.
Baca Juga: Fakta Liga Champions: Antonio Conte Beri Pujian kepada Richarlison
Hal ini akan sangat menguntungkan bagi yang ingin memulai membuka usaha namun tidak memiliki modal yang banyak.
Jajanan anak SD yang murah meriah mulai dari 1000an tampaknya tepat untuk dijadikan ide jualan.
Salah satu ide jualan yang kreatif adalah jajanan lumpia mie pedas, yakni jajanan sederhana yang bisa dijadikan camilan dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapatkan yaitu kulit lumpia dan mie.
Jajanan ini memiliki rasa yang enak dan mudah untuk dibuat sehingga cocok untuk dijadikan ide jualan.
Lantas apa sajakah bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana resep serta cara membuatnya? Simak berikut :
Bahan yang diperlukan
- Kulit lumpia 11 lembar 1760
- Mie kuning 100 gram 2000
- Garam
- Kaldu bubuk 100
- Lada bubuk 150
- Cabe bubuk 300
- Bawang putih 2 siung 200
- Daun bawang 2 Batang 500
- Minyak 1500 (hanya untuk menggoreng 22 biji, semakin banyak kue yang digoreng maka hitungan penggunaan minyak akan semakin hemat)
Baca Juga: Jadwal Liga Inggris Gameweek 7 Akhir Pekan, Ada Big Match Man City vs Tottenham!
Cara membuat
1. Siapkan air di dalam panci, ketika sudah mendidih masukkan mie dan rebus hingga lunak
2. Angkat mie lalu tiriskan ketika sudah lunak
3. Siapkan satu sendok makan tepung terigu yang dicampur dengan air secukupnya sebagai perekat kulit lumpia, aduk hingga kental
4. Haluskan bawang putih dan iris tipis-tipis daun bawang
5. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai matang dengan minyak secukupnya
Baca Juga: 7 Twibbon Hari Olahraga Nasional 2022, Banyak Pilihan Desainnya dan Cocok Dipasang di Media Sosial
6. Angkat bawang putih dan daun bawang yang telah ditumis beserta dengan minyaknya
7. Gunting-gunting mie agar tidak terlalu panjang
8. Masukkan garam 1/4 sdt, kaldu bubuk 1/4 sdt, dan lada bubuk 1/4 sdt
9. Masukkan juga daun bawang dan bawang putih beserta minyaknya
10. Tambahkan cabe bubuk 1 sendok makan
11. Aduk sampai rata
Baca Juga: Jadwal BRI Liga 1 Pekan ke-9, Ada Laga Panas Arema Vs Persib dan PSM vs Persebaya!
12. Siapkan kulit lumpia dan potong menjadi dua bagian (setengah lingkaran)
13. Basahi kulit lumpia yang telah dipotong dengan adonan perekat, lalu lipat membentuk segitiga dan rekatkan ujungnya membentuk seperti kerucut
14. Masukkan mie ke dalam kulit lumpia, lalu tutup dan rekatkan kembali dengan adonan perekat
15. Siapkan minyak yang telah dipanaskan lalu goreng agar matang
16. Lumpia mie pedas sudah siap disajikan
Untuk kemasannya, jajanan lumpia mie pedas ini dapat dibungkus dengan plastik mika yang berukuran 7x14cm.
Satu kemasan mika tersebut dapat menampung 4 lumpia mie pedas, selain itu lengkapi juga jajanan dengan saos sachet agar lebih nikmat.
Jajanan ini sangat cocok untuk dijadikan ide jualan maupun untuk sekedar camilan keluarga.
Demikianlah tadi informasi mengenai ide jualan yang murah meriah dan modal sedikit hanya dengan bermodal mie dan kulit lumpia saja.***
