Network
ZONABANTEN.com - Kue Putri Salju atau Snow Princess Cookies adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia.
Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan lembut, serta disajikan dengan taburan gula halus yang membuatnya terlihat seperti salju.
Kue Putri Salju juga dikenal sebagai kue lebaran yang wajib ada di meja makan maupun meja tamu saat Idul Fitri tiba.
Baca Juga: Harga Tiket Bus PO Agra Mas Mudik Lebaran 2023, Cek Selengkapnya DISINI
Namun jangan salah, Kue Putri Salju juga dapat menjadi camilan Ramadhan yang tepat, dan juga dapat dijadikan Menu Berbuka Puasa yang lezat.
Nah, kali ini, kami akan berbagi resep Kue Putri Salju terenak, alasan kenapa resep ini wajib dicoba adalah resep ini pastinya bisa membuat Anda terpuaskan dengan rasanya.
Bahan:
250 gram tepung terigu serba guna
200 gram mentega tawar
75 gram gula halus
100 gram kacang almond bubuk
1 sendok teh vanili bubuk
Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
Pertama-tama, campurkan mentega dan gula halus ke dalam mangkuk besar. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga merata dan lembut.
Tambahkan tepung terigu, kacang almond bubuk, dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega-gula halus sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan kalis. Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tidak membuat adonan menjadi terlalu padat.
Ambil sedikit adonan dan bulatkan, letakkan pada loyang yang sudah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti. Lakukan sampai adonan habis.
Panggang Kue Putri Salju dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20 menit atau hingga Kue Putri Salju tampak kering.
Setelah itu, angkat Kue Putri Salju dan diamkan hingga agak dingin.
Baca Juga: Bacaan Niat Berpuasa Ramadhan Lengkap dengan Bahasa Arab, Latin, dan Artinya
Taburi gula halus secara merata pada seluruh permukaan Kue Putri Salju hingga terlihat seperti salju yang indah.
Sajikan Kue Putri Salju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Itulah resep Kue Putri Salju terenak yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kue ini dengan mudah, cepat dan juga lezat. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga Anda agar mereka juga dapat menikmati kelezatan Kue Putri Salju seperti yang Anda nikmati. Selamat mencoba!***
