ZONABANTEN.com - Salah satu bahan makanan yang banyak digemari masyarakat adalah udang.
Cita rasa yang dimiliki udang sangat gurih dengan daging yang dangat lembut.
Olahan udang merupakan hidangan mengandung nutrisi yang tinggi seperti yodium dan antioksidan.
Namun, tak jarang juga beberapa orang memiliki alergi saat mengkonsumsi udang.
Baca Juga: PPDB Jabar 2023: Ada 15 SMA Negeri dan 57 SMA Swasta di KOta Depok, Cek Kuotanya Disini
Kandungan Nutrisi Udang
Udang merupakan sumber makanan kaya akan protein dan mengandung beberapa vitamin dan mineral.
Mengkonsumsi udang juga dapat menjaga kesehatan jantung dan otak karena kandungan asam lemak omega-3 dan atazanthin.
Yodium yang terkandung dalam udang juga berfungsi untuk menjaga fungsi tiroid dan kesehatan otak.