Bubur Kanji Rumbi Disediakan Sebagai Menu Berbuka di Masjid Raya Aceh Medan

- 28 Maret 2023, 19:24 WIB
Bubur Kanji
Bubur Kanji /Cookpad/

ZONABANTEN.com – Masjid Raya Aceh di Medan, Provinsi Sumatera Utara menyajikan makanan khas kota serambi mekah yaitu bubur kanji rumbi sebagai menu berbuka.

“Memang sudah menjadi tradisi turun temurun menyajikan bubur kanji rumbi sebagai menu berbuka puasa di masjid ini, kata ketua Masjid Raya Aceh, Muhammad Hasbi Mustafa yang dikutip ZONABANTEN.com dari antaranews.

 

bubur kanji rumbi merupakan salah satu jenis bubur yang terbuat dari beras, sayuran, ayam, dengan campuran bumbu rempah yang kuat akan rasa dan aroma khas Aceh.

Baca Juga: Harga Tiket Bus PO Agra Mas Mudik Lebaran 2023, Cek Selengkapnya DISINI

Bubur kanji rumbi terbilang unik karena selain rasa rempah yang kuat, proses memasaknya pun sebagian besar masih menggunakan kayu bakar.

Selain itu rasa kanji rumbi pun punya ciri khas masing-masing, tergantung cara masak dari berbagai daerah yang ada di Aceh.

Bubur tersebut disediakan terlebih dahulu saat berbuka dan sebelum sholat maghrib, dikatakan bahwa bubur ini memiliki cukup banyak manfaatnya salah satunya baik untuk perut atau mempermudah buang angin.

Baca Juga: Menampik Isu Batalnya Indonesia Menjadi Tuan Rumah Piala Dunia U20, ini Kata Menko PMK soal sikap FIFA

Halaman:

Editor: Rahman Wahid

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x