Network
ZONABANTEN.com- 28 Agustus ada Hari Anggur Merah Nasional, Hari Anggur Merah Nasional adalah waktu yang ideal untuk melihat masa lalu industri anggur merah dan melihat bagaimana perkembangannya hingga zaman modern.
Sejarah minuman anggur sudah ada beberapa ribu tahun lalu. Diperkirakan bahwa orang Tionghoa di provinsi Henana mungkin adalah orang pertama yang menciptakan sesuatu seperti anggur merah, mungkin sekitar 7000 SM.
Ramuan minuman tersebut terbuat dari anggur liar serta madu dan beras serta buah hawthorn. Ramuan itu disimpan dalam toples tanah liat dengan ragi untuk proses fermentasi.
Sejarah anggur berlanjut selama berabad-abad. Penemuan baru-baru ini pada tahun 2007 di Armenia terdapat kilang anggur pertama di dunia sekitar tahun 6100 SM.
Bentuk produksi anggur prasejarah paling awal yang terjadi di sebuah gua ini ditemukan oleh para arkeolog dari Armenia serta Irlandia.
Sejak zaman kuno anggur merah telah menjadi bagian dari banyak budaya di seluruh dunia.
Seiring berkembangnya zaman pengolahan anggur merah menjadi modern, begitu pula teknologi untuk menanam anggur yang tepat dan mengubahnya menjadi minuman yang lezat saat ini.
Melintasi zaman dunia lama dan dunia baru, anggur merah telah menjadi lebih dari sekedar minuman.
Hal itu sudah melambangkan transformasi, kebahagiaan dan persahabatan, serta rezeki dan kehidupan.
