Segalanya meningkat pesat pada 1950-an, berkat produsen pemanas air Yoshitada Minami dan istrinya Fumiko.
Pasangan itu bereksperimen tanpa lelah untuk mengembangkan penanak nasi listrik otomatis pertama, yang menggunakan saklar internal yang peka terhadap panas yang diaktifkan ketika semua air telah diserap oleh beras.
Dijual oleh Toshiba, alat ini mengubah kehidupan jutaan koki Jepang, dan saat ini penanak nasi elektrik digunakan di rumah, restoran, dan di mana saja.
Baca Juga: Lee Jung Jae, Choi Woo Shik, dan Oh Young Soo Puncaki Reputasi Brand untuk Kategori Bintang Film
2. Sushi
Sushi adalah makanan dari Jepang yang memiliki popularitas global dan fenomenal.
Akan tetapi ternyata Sushi berasal dari Asia tenggara pada ribuan tahun lalu.
Sushi berasal dari sesuatu yang disebut narezushi, di mana ikan seperti ikan mas dikemas rapat dalam nasi dan garam, dan dibiarkan berfermentasi selama beberapa bulan.
Beras kemudian akan dibuang sebelum ikan dikonsumsi.
Popularitas Narezushi meluas ke timur, dan pada abad ke-8 sushi tiba di Jepang.