Resep Ketupat Sayur Khas Betawi Sederhana

ZONABANTEN.com - Ketupat sayur merupakan makanan khas betawi yang memiliki cita rasa gurih dan enak.

Ketupat sayur ini biasa disajikan dengan kuah santan kuning encer dan sayur labu siam yang diiris memanjang.

Biasanya ketupat sayur disantap dengan kerupuk atau semur telur, semur tahu dan semur kentang.

Untuk membuat ketupat sayur cukup mudah dengan resep yang sederhana.

Bahan-bahan

1. 300 gram pepaya muda, diiris korek api

2. 100 gram kacang panjang, potong-potong sepanjang 3 sentimeter

3. 2 lembar daun salam

Baca Juga: PA 212 Bakal Kepung Bandara Bila Coldplay Datang, Mahfud MD dan Sandiaga Uno Beri Menohok: Aparat Siap Siaga!