Network
ZONABANTEN.com - Hari Raya Idul Fitri kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran ketupat. Ketupat merupakan olahan beras yang dibungkus dengan janur atau daun kelapa. Saat Hari Raya Idul Fitri tiba biasanya ketupat dihidangkan dalam bentuk ketupat sayur.
Ketupat sayur merupakan makanan khas betawi yang memiliki cita rasa gurih dan enak.
Ketupat sayur ini biasa disajikan dengan kuah santan kuning encer dan sayur labu siam yang diiris memanjang.
Biasanya ketupat sayur disantap dengan kerupuk atau semur telur, semur tahu dan semur kentang.
Baca Juga: Sinopsis K-Drama Romansa Keluarga ‘Finland Papa’: Ada Kim Bo Ra dan Kim Woo Seok
Untuk membuat ketupat sayur cukup mudah dengan resep yang sederhana.
Bahan-bahan
1. 300 gram pepaya muda, diiris korek api
