Network
ZONABANTEN.com – Kerap jadi hidangan wajib Idul Fitri, begini sejarah diciptakannya nastar. Nastar adalah salah satu kue atau hidangan yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri. Nastar merupakan kue bulat yang berisi selai nanas. Kue ini memiliki rasa manis dan asam, tak heran camilan satu ini disukai banyak orang.
Berbicara soal nastar, pernahkah kamu bertanya-tanya, bagaimana sejarah atau awal mula ditemukannya kue nastar?
Dilansir dari laman Indonesian Chef Association, nastar ternyata bukan berasal dari Indonesia, loh.
Baca Juga: Sejarah Diciptakannya Nastar, Kue Khas Lebaran yang Ternyata Bukan Berasal dari Indonesia
Lantas, dari mana nastar berasal? Kue ini berasal dari Negara Kincir Angin, alias Belanda.
Kata ‘nastar’ sendiri berasal dari Bahasa Belanda, ‘ananas’ atau ‘nanas’ dan ‘taartjes’ yang berarti ‘tart’. Dua kata tersebut disingkat menjadi nastar.
Jadi, nastar merupakan tart yang diisi dengan selai nanas. Dalam Bahasa Inggris, nastar biasa disebut dengan pineapple tarts atau pineapple nastar roll.
Untuk resep nastar sendiri terinspirasi dari pie yang dibuat dalam loyang-litang besar yang berisi blueberry, strawberry, dan apel. Adonannya terbuat dari tepung terigu, telur, mentega, dan lain-lain.
