Berbuka Terasa Lebih Nikmat dengan 5 Olahan Es Teler Ini, Berikut Resepnya

- 30 Maret 2023, 16:23 WIB
Berikut resep lima es teler yang bisa dijadikan sebagai menu buka puasa.
Berikut resep lima es teler yang bisa dijadikan sebagai menu buka puasa. /makafood/pexels.com
ZONABANTEN.comEs teler adalah salah satu minuman yang banyak kita jumpai saat bulan Ramadan. Minuman dengan cita rasa segar ini terdiri dari campuran beberapa buah.
 
Biasanya, buah yang digunakan untuk campuran es teler adalah kelapa muda, alpukat, dan nangka. Es teler disajikan dengan kuah santan segar, tambahan sirup, dan es batu.  
 
Sajian populer ini mudah kita jumpai di mana saja. Di bulan Ramadan, es teler mudah dijumpai di tempat-tempat yang menjual takjil.

Seiring berkembangnya waktu, muncul banyak es teler dengan topping yang bermacam-macam. Berikut beberapa resep es teler yang sudah sering kita jumpai.

Baca Juga: Resep Simple Es Lumut Rasa Taro dan Salad Jelly, Cocok Jadi Ide Takjil di Bulan Ramadan

1.   Es teler mutiara

Untuk membuat es teler mutiara, beberapa bahan yang diperlukan adalah kelapa muda, alpukat, mutiara, dan es serut. Sedangkan untuk bahan kuahnya siapkan air kelapa muda, gula pasir, dan kental manis. Cara membuatnya yaitu:

  • Masak mutiara hingga matang.
  • Untuk kuahnya didihkan air, tambahkan gula. Apabila sudah dingin tambahkan air kelapa muda, sisihkan.
  • Masukkan kelapa muda, alpukat, mutiara, dan es serut pada wadah, kemudian beri kuah yang sudah disiapkan.

2.      Es teler durian

Bahan yang disiapkan untuk membuat es teler durian di antaranya adalah durian, kelapa serut, alpukat serut, nangka potong, kolang-kaling, nata de coco, biji selasih, dan es serut.

Untuk kuah es teler siapkan sirup, air kelapa muda, kental manis, dan es batu. Cara pembuatannya yaitu:

  • Masukkan durian, alpukat potong, kelapa serut, nangka potong, kolang-kaling, nata de coco, biji selasih, dan es serut.
  • Tambahkan bahan kuah yang terdiri dari sirup, kental manis, dan air kelapa muda.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Sederhana sebagai Menu Takjil Andalan

3.      Es teler alpukat

Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat es teler alpukat cukup mudah. Kita hanya perlu menyiapkan alpukat, nangka, dan es serut sebagai isian. Untuk kuahnya dapat menyiapkan air, garam, kental manis, dan sirup gula. Untuk membuatnya lakukan langkah berikut:

Halaman:

Editor: Rismahani Ulina Lubis


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x