Resep Olahan Bakso, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa!

Baca Juga: Resep French Toast, Makanan di Coffee Shop yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

2. Bakso Kecap Pedas Manis

Bahan:

• 20 butir bakso sapi
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• 10 cabai hijau besar
• Setengah sdt gula
• Seperempat sdt garam
• Seperempat sdt penyedap
• Seperempat sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap manis

Cara membuat :

1. 20 butir bakso sapi potong menjadi 4 bagian lalu sisihkan sementara
2. 4 siung bawang merahdan 2 siung bawang putih iris tipis
3. 5 buah cabai rawit dan 10 cabai hijau besar potong menyerong
4. Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan  dua bawang, tumis hingga harum
5. Kemudian masukkan cabai, tumis hingga layu
6. Masukkan bakso, tumis kembali
7. Masukkan 100 ml air, aduk rata
8. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, aduk rata
9. Masukkan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm saus tiram
10. Masak kembali hingga matang dan bumbu meresap
11. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas matikan api
12. Angkat dan sajikan

Baca Juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Hidangan Istimewa Sambut Hari Raya Idul Fitri

Itulah resep olahan bakso yang dapat Anda sajikan sebagai menu sahur atau menu buka puasa di bulan Ramadan.***