Resep Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa yang Lezat dan Segar, Bisa Dijual selama Ramadan

Cara membuat bubur sumsum:

1. Siapkan wadah baru, masukkan air, tepung beras, santan instan, dan garam.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Masak adonan di dalam teflon, tambahkan daun pandan, dan gunakan api kecil.
4. Aduk terus adonan tersebut hingga mengental, kemudian angkat lalu sisihkan.

Cara membuat es pisang ijo:

1. Potong pisang ijo sesuai selera.
2. Siapkan mangkuk, masukkan es batu secukupnya, tambahkan bubur sumsum, taruh pisang ijo di atasnya.
3. Tuangkan susu kental manis cocopandan secukupnya.

Itulah resep es pisang ijo, menu buka puasa yang lezat dan menyegarkan serta bisa dijual sebagai takjil selama Ramadan.***