ZONABANTEN.com - Salah satu pilihan menu olahan daging adalah sop. Dalam kuah kaldu sop daging, biasanya ditambahkan juga irisan sayuran, wortel, kentang, buncis, tomat,daun bawang dan seledri.
Untuk memperkuat rasa, bisa juga ditambahkan tetelan dalam sop. Jangan lupa untuk menambahkan taburan bawang goreng ketika hendak disajikan.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pengolahan Sop Daging melansir dari RRI.
Bahan-bahan:
- 1 kilogram (kg) daging sapi (campur tulang)
- 3 buah wortel
- 2 buah kentang
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih