ZONABANTEN.com – Mentimun merupakan salah satu sayuran populer yang biasa digunakan sebagai bahan masakan.
Di Indonesia sendiri, mentimun juga biasa dijadikan sebagai lalapan untuk teman makan.
Namun siapa sangka? Ternyata mentimun memiliki berbagai manfaat kesehatan dari nutrisi yang dikandungnya, seperti antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.
Berikut merupakan lima manfaat kesehatan dari mentimun yang wajib diketahui yang dikutip dari healthline.com.
- Mengandung Antioksidan
Seperti yang tadi telah disebutkan, mentimun memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.
Selain itu, antioksidan dalam mentimun dapat membantu tubuh untuk memerangi risiko berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, paru-paru, dan autoimun.
Dalam sebuah penelitian tabung reaksi, disebutkan bahwa mentimun mengandung flavonoid dan tanin, yang merupakan dua kelompok senyawa yang efektif dalam memblokir radikal bebas.
Baca Juga: Manfaat Kacang Tanah yang Baik untuk Dikonsumsi Penderita Diabetes
- Memenuhi Kebutuhan Cairan Tubuh
Mentimun merupakan sayuran yang dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh, karena kandungan air di dalamnya.