Network
ZONABANTEN.com – Bayam merupakan jenis sayuran hijau yang populer di berbagai negara, tak terkecuali di Indonesia.
Selain diolah menjadi sayur untuk teman makan, bayam juga biasa diolah menjadi jus yang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah lima manfaat dari jus bayam yang perlu diketahui:
1. Kaya Antioksidan
Bayam mengandung antioksidan yang tinggi. Sehingga mengonsumsi jus bayam bagus untuk menambah asupan antioksidan yang diperlukan bagi tubuh.
Baca Juga: Kenali Penyebab Migrain dan Migrain Kronis, Agar Dapat Kita Hindari
Selain kadungan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas, jus bayam juga merupakan sumber lutein, beta karoten, asam kumarat, violaxanthin, dan asam ferulic yang baik.
Dalam sebuah penelitian dilaporkan bahwa orang yang meminum jus bayam secara rutin selama 16 hari, terbukti telah mengalami pengurangan risiko dari kerusakan oksidatif pada DNA.
2. Bagus untuk Kesehatan Mata
