Network
ZONABANTEN.com – Orang-orang di luar negeri memilih ayam goreng ala Korea sebagai makanan Korea favorit mereka, sementara lebih dari setengah orang Korea yang disurvei tidak berpikir itu termasuk dalam kategori itu, menurut jajak pendapat baru-baru ini.
Sebuah survei terhadap 1.500 warga Korea oleh Institut Promosi Makanan Korea menunjukkan bahwa 63,9 persen percaya bahwa ayam goreng biasa bukanlah makanan Korea, sementara 45,1 persen mengatakan bahwa keduanya bukanlah ayam goreng yang diasinkan.
Responden ditanya apakah mereka akan mempertimbangkan masing-masing dari tiga puluh jenis makanan yang dikonsumsi di sini sebagai makanan Korea.
Baca Juga: Rumah Sakit di Amerika Serikat Dipenuhi Pasien Anak-anak yang Terinfeksi Covid-19
Hasil survei menunjukkan bahwa kimchi adalah hidangan yang kebanyakan orang (99,7 persen) anggap Korea, diikuti oleh doenjang-jjigae, atau rebusan pasta kedelai, pada 99,3 persen, buchimgae, atau panekuk gurih, pada 95,3 persen, japchae, atau mi kaca dengan sayur goreng 94,3 persen, dan gimbap atau nasi gulung rumput laut 90,8 persen.
Persepsi orang Korea tentang ayam goreng sebagai bukan orang Korea kontras dengan survei lain oleh lembaga di mana orang yang tinggal di luar negeri memilih ayam goreng sebagai hidangan Korea favorit mereka. Dalam survei yang dilakukan pada bulan Agustus dan September, 8.500 orang di 17 kota di seluruh dunia diminta untuk menyebutkan makanan Korea favorit mereka.
Ayam goreng menduduki puncak daftar, dengan 16,1 persen suara. Mereka juga memilih ayam goreng ala Korea sebagai hidangan Korea yang paling sering mereka makan, diikuti oleh kimchi dan bibimbap.
Baca Juga: London Jadi Episentrum Varian Omicron di Inggris
Joo Young-ha, seorang profesor studi cerita rakyat di Akademi Studi Korea, mengatakan dalam sebuah wawancara dengan Radio CBS lokal bahwa seseorang harus fokus pada konsep K-food, daripada berdebat apakah ayam goreng harus dianggap sebagai masakan Korea atau tidak. piring.
