Sebaiknya susu segera dikonsumsi karena jika terlalu lama akan terjadi pemisahan dan perubahan warna.
Tetapi jika anda harus menyimpannya, taruh di kulkas maksimal dua hari, dan kocok susu sebelum diminum
Bisa juga memakai madu sebagai pengganti sirup maple, namun sirup maple memberikan tekstur yang lebih halus dan rasa manis yang lebih ringan.***