Network
ZONABANTEN.com - Jamur yang berwarna putih dan kusam merupakan bahan makanan yang sangat populer. Jamur mudah didapat dan digunakan di sebagian besar hidangan seperti sup, salad, atau tumis.
Ada berbagai jenis jamur, seperti jamur tiram, jamur kancing, dan jamur shiitake. Jamur rendah kalori dan merupakan sumber vitamin B. Jamur juga sangat baik untuk kesehatan karena memiliki banyak khasiat obat.
Nilai Gizi Jamur (Jumlah Nutrisi Per 100 g)
Baca Juga: Ide Bisnis Online Tanpa Modal Untuk Semua Kalangan, Ada yang Bisa Jadi Pasif Income
Protein 3.1g, Karbohidrat 3.3g, Lemak 0,3 g, Serat 1g, Kalsium 3 mg, Kalium 318 mg, Besi 0,5 mg, Vitamin C 2.1 mg.
100 g jamur menyediakan 22 kalori. Selain nutrisi yang disebutkan di atas, jamur juga memiliki vitamin D, seng dan vitamin B seperti vitamin B2 (riboflavin), vitamin B9 (asam folat), vitamin B1 (tiamin), vitamin B5 (asam pantotenat) dan vitamin B3 (niasin) .
Manfaat Kesehatan Jamur
- Meningkatkan kesehatan jantung
Baca Juga: 5 Makanan Kaya Vitamin E untuk Wanita Hamil, Penting untuk Perkembangan Janin dan Kesehatan Ibu Lho!
Jamur menjaga kolesterol tetap terkendali dengan meningkatkan kesehatan jantung Anda. Jamur mengandung serat makanan larut yang dikenal sebagai beta-glukan yang telah dikaitkan dengan menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik) dan membantu mengatur gula darah juga.
