Sejarah Ketupat dan Filosofinya! Dari Abad ke 15 Bertahan Sampai Sekarang

- 21 April 2023, 13:41 WIB
Potret ketupan, hidangan yang umum saat Idul Fitri
Potret ketupan, hidangan yang umum saat Idul Fitri /Foto : Pixabay

ZONABANTEN.com - Makan ketupat mungkin sudah bukan kebiasaan yang asing bagi orang Indonesia, terutama saat merayakan lebaran.

Saat hari raya Idul Fitri, ketupat memang sudah seperti sebuah santapan wajib, yang harus selalu ada di atas meja makan.

Umumnya ketupat akan dihidangkan bersama lauk pauk lainnya, seperti rendang, opor ayam, sambal goreng kentang, kerupuk, dan lain sebagainya.

Baca Juga: Sinopsis K-Drama 'The Good Bad Mother', Tampilkan Lee Do Hyun yang Jadi Anak Kecil

Ketupat sendiri adalah sebuah hidangan unik asli Indonesia, karena terbuat dari beras yang direbus, yang dikemas dalam wadah berbentuk berlian.

Wadahnya sendiri umumnya terbuat dari daun kelapa muda (janur), yang dianyam sedemikian rupa hingga berbentuk seperti berlian.

Meski makan ketupat adalah suatu tradisi yang biasa dilakukan orang Indonesia saat lebaran, tetapi tak sedikit orang yang belum memahami sejarah dan filosofi santapan satu ini.

Lalu bagaimanakah ketupat bisa menjadi makanan wajib saat lebaran, dan apa makna dibaliknya?

Baca Juga: Hari Kreativitas dan Inovasi Sedunia 21 April, Inilah Sejarah dan Temanya di 2023

Halaman:

Editor: Christian Willy Kalumata


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x